रसोई की चिमनी धुआँ, चिकनाई और खाना पकाने की गंध हटाती है, और वह घर के अग्नि तत्व के ठीक ऊपर लगी होती है। वास्तु उसका सीधा उल्लेख नहीं करता, पर उसकी जगह नीचे के चूल्हे जैसे ही तर्क पर चलती है।
चिमनी की जगह
चिमनी सीधे हॉब के ऊपर लगती है, इसलिए वह चूल्हे के साथ चलती है। जहाँ चूल्हा दक्षिण-पूर्व में या रसोई के पूर्वी भाग में हो, वहाँ चिमनी स्वाभाविक रूप से वहीं होती है। खाना बनाने वाला पूर्व की ओर मुँह करता है, और हुड आरामदायक ऊँचाई पर हो, आम तौर पर निर्माता के निर्देश के अनुसार हॉब से लगभग 65 से 75 सेमी ऊपर।
निकासी की डक्ट
कई जानकार पसंद करते हैं कि डक्ट धुएँ को पूर्व, दक्षिण-पूर्व या उत्तर-पश्चिम की दीवार से बाहर निकाले, क्योंकि ये गर्मी और हवा की निकासी के उपयुक्त क्षेत्र हैं। निकासी को उत्तर-पूर्व में ले जाने से बचना बेहतर है, जहाँ परंपरा साफ़, हल्का वातावरण पसंद करती है।
- सबसे छोटी, सीधी और कम मोड़ों वाली डक्ट सबसे अच्छा काम करती है।
- जोड़ों को सील करें और सुनिश्चित करें कि निकासी खुली हवा में खुले, किसी दूसरे कमरे में कभी नहीं।
- बारिश और पक्षियों को रोकने के लिए निकासी पर ढक्कन लगाएँ।
रूप और सामग्री
स्टील, काला या सादा रंग आम हैं। परंपरा साफ़, सुव्यवस्थित रूप पसंद करती है। हुड से सजावटी वस्तुएँ न लटकाएँ, क्योंकि उन पर चिकनाई जम जाएगी।
सफ़ाई और देखभाल
- आप कितना पकाते हैं, इसके अनुसार हर कुछ हफ़्ते में फ़िल्टर या बैफल धोएँ।
- तेल जमा करने वाले कप को नियमित साफ़ करें।
- पकाने से पहले और बाद में चिमनी को थोड़ी देर चलाएँ।
- साल में एक बार सर्विस कराएँ।
चिकनाई का जमाव आग का खतरा है, और धुआँ साँस को प्रभावित करता है। चिमनी को सही ढंग से लगी डक्ट के साथ चलाएँ और खिड़की खुली रखें। साँस की समस्या हो तो डॉक्टर से बात करें। वास्तु के सुझाव पारंपरिक मान्यताएँ हैं और किसी परिणाम की गारंटी नहीं देते।
यदि आपकी रसोई की बनावट तय है, तो दिशा के लिए दोबारा बनवाने की बजाय चिमनी को सुरक्षित, कुशल और साफ़ रखना बेहतर है।
यह भी देखें: वास्तु: कुकिंग स्टोव (चूल्हा), वास्तु: एग्जॉस्ट फैन और वास्तु: गैस सिलेंडर।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
वास्तु के अनुसार चिमनी कहाँ लगाएँ?
सीधे चूल्हे के ऊपर, जो परंपरा से रसोई के दक्षिण-पूर्व में होता है।
चिमनी की डक्ट का मुख किस दिशा में हो?
कई लोग पूर्व, दक्षिण-पूर्व या उत्तर-पश्चिम की निकासी सुझाते हैं और उत्तर-पूर्व से बचते हैं। व्यावहारिक हवा का प्रवाह सबसे ज़्यादा मायने रखता है।
क्या चिमनी अनिवार्य है?
वास्तु के लिए नहीं। यह धुआँ और चिकनाई हटाने का एक व्यावहारिक विकल्प है, और अच्छा वेंटिलेशन भी काम कर सकता है।
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संदर्भ और स्रोत। पारंपरिक संदर्भ: बृहत्संहिता, मयमतम्, विश्वकर्मा प्रकाश (पारंपरिक वास्तु ग्रंथ)
अस्वीकरण। यह लेख सामान्य जानकारी और सांस्कृतिक रुचि के लिए प्रस्तुत किया गया है। यह पारंपरिक मान्यताओं, शास्त्रीय परंपरा और प्रकाशित पंचांग स्रोतों पर आधारित है और वैज्ञानिक, चिकित्सकीय, कानूनी, वित्तीय या किसी भी प्रकार की पेशेवर सलाह नहीं है। ज्योतिष, वास्तु, शगुन और धार्मिक अनुष्ठान आस्था पर आधारित हैं और किसी भी परिणाम की गारंटी नहीं देते। तिथि और मुहूर्त का समय शहर और पंचांग के अनुसार भिन्न होता है, तथा यहाँ दिए गए आँकड़े बदल सकते हैं या उनमें त्रुटि हो सकती है, इसलिए कृपया कोई भी कदम उठाने से पहले अपने स्थानीय पंचांग या कुल पुरोहित से पुष्टि कर लें। उपवास और खान-पान संबंधी नियम आपके स्वास्थ्य के अनुकूल होने चाहिए; यदि आप अस्वस्थ, गर्भवती या बुजुर्ग हैं, या कोई दवा ले रहे हैं, तो पहले डॉक्टर से परामर्श करें। Sansthaan और इसके लेखक इस सामग्री के उपयोग से उत्पन्न किसी भी निर्णय, हानि या परिणाम के लिए कोई उत्तरदायित्व स्वीकार नहीं करते।
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