आधुनिक रसोई ऐसी मशीनों से भरी है जिन्हें पुराने वास्तु ग्रंथों ने कभी देखा ही नहीं। परंपरा हमें तत्वों के आधार पर राह दिखाती है: अग्नि वाले उपकरण दक्षिण-पूर्व के पास, जल उत्तर-पूर्व के पास, और भारी सामान दक्षिण व पश्चिम में।
अग्नि तत्व वाले उपकरण
जो भी गर्म करता या पकाता है, वह अग्नि से जुड़ा है। चूल्हा, ओवन, माइक्रोवेव, टोस्टर, इंडक्शन, केतली और एयर फ्रायर परंपरा से रसोई के दक्षिण-पूर्व में, या दक्षिणी दीवार पर रखे जाते हैं। माना जाता है कि पूर्व की ओर मुँह करके खाना बनाना अच्छा रहता है।
भारी और ठंडे उपकरण
- रेफ्रिजरेटर: दक्षिण-पश्चिम, पश्चिम या उत्तर-पश्चिम। उत्तर-पूर्व से बचें, जहाँ भारी वस्तुएँ अनुचित मानी जाती हैं, और रसोई के केंद्र से भी।
- डीप फ्रीज़र: यही तर्क, दक्षिण या पश्चिम के स्टोर या उपयोगिता स्थान में।
- डिशवॉशर: उत्तर-पश्चिम या पश्चिम, पानी के कनेक्शन के पास।
जल तत्व वाले उपकरण
सिंक, वाटर प्यूरीफायर और डिशवॉशर को पानी के बिंदु चाहिए, जो अक्सर उत्तर-पूर्व, उत्तर या उत्तर-पश्चिम में आसानी से मिलते हैं। सिंक को चूल्हे से दूर रखें और दोनों के बीच काउंटर की कुछ जगह छोड़ें।
छोटे उपकरण
- मिक्सर और ग्राइंडर: दक्षिण-पूर्व काउंटर, जहाँ रोज़ इस्तेमाल होते हैं।
- इलेक्ट्रिक चॉपर और ब्लेंडर: पूर्व या दक्षिण-पूर्व।
- कॉफ़ी मशीन: पूर्वी दीवार, ताकि सुबह की रोशनी उस पर पड़े।
- उत्तर-पूर्व का काउंटर खाली और हल्का रखें, अधिकतम कुछ हल्की चीज़ें।
कुछ व्यावहारिक बातें
उपकरण रखने से पहले बिजली के प्वाइंट तय करें और सॉकेट पर अधिक भार न डालें। सुनिश्चित करें कि फ्रिज के पीछे गर्मी निकलने की जगह हो। उपकरणों के तार सिंक और चूल्हे की लौ से दूर रखें।
अधिकांश फ्लैटों में हर चीज़ अपने आदर्श कोने में नहीं रखी जा सकती। साफ़, रोशन, हवादार और सुरक्षित रसोई, अव्यवस्था के साथ पूर्ण दिशाओं से बेहतर है। बड़े नवीनीकरण के लिए सामान्य लेख की बजाय स्थान-विशेष परामर्श अधिक भरोसेमंद है।
यह भी देखें: वास्तु: कुकिंग स्टोव (चूल्हा), वास्तु: वाटर प्यूरीफायर और वास्तु: गैस सिलेंडर।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
वास्तु रसोई में फ्रिज कहाँ रखें?
परंपरा में दक्षिण-पश्चिम, पश्चिम या उत्तर-पश्चिम, और उत्तर-पूर्व में नहीं।
माइक्रोवेव का मुख किस ओर होना चाहिए?
इसे आम तौर पर रसोई के दक्षिण-पूर्व में रखा जाता है, क्योंकि यह अग्नि तत्व का उपकरण है।
यदि मेरी रसोई इन सबका पालन न कर सके तो?
कोई बात नहीं। वास्तु एक पारंपरिक मान्यता है, और सुरक्षा, स्वच्छता व सुविधा पहले आती हैं।
यह भी पढ़ें
संदर्भ और स्रोत। पारंपरिक संदर्भ: बृहत्संहिता, मयमतम्, विश्वकर्मा प्रकाश (पारंपरिक वास्तु ग्रंथ)
अस्वीकरण। यह लेख सामान्य जानकारी और सांस्कृतिक रुचि के लिए प्रस्तुत किया गया है। यह पारंपरिक मान्यताओं, शास्त्रीय परंपरा और प्रकाशित पंचांग स्रोतों पर आधारित है और वैज्ञानिक, चिकित्सकीय, कानूनी, वित्तीय या किसी भी प्रकार की पेशेवर सलाह नहीं है। ज्योतिष, वास्तु, शगुन और धार्मिक अनुष्ठान आस्था पर आधारित हैं और किसी भी परिणाम की गारंटी नहीं देते। तिथि और मुहूर्त का समय शहर और पंचांग के अनुसार भिन्न होता है, तथा यहाँ दिए गए आँकड़े बदल सकते हैं या उनमें त्रुटि हो सकती है, इसलिए कृपया कोई भी कदम उठाने से पहले अपने स्थानीय पंचांग या कुल पुरोहित से पुष्टि कर लें। उपवास और खान-पान संबंधी नियम आपके स्वास्थ्य के अनुकूल होने चाहिए; यदि आप अस्वस्थ, गर्भवती या बुजुर्ग हैं, या कोई दवा ले रहे हैं, तो पहले डॉक्टर से परामर्श करें। Sansthaan और इसके लेखक इस सामग्री के उपयोग से उत्पन्न किसी भी निर्णय, हानि या परिणाम के लिए कोई उत्तरदायित्व स्वीकार नहीं करते।
Sansthaan टीम
मुंबई और ठाणे में ऑनलाइन तथा आमने-सामने प्रामाणिक समाधान देने वाले सच्चे ज्योतिषी।
